12岁还是义务教育的关键时期，学习是孩子的首要任务。虽然我们鼓励孩子在学习中发掘个人兴趣，但如果孩子真的不愿意继续传统的学术教育，我们也可以考虑其他路径。

首先，我们可以考虑让孩子在完成初中教育后再选择学习专业技术，这样可以更明确自己的兴趣和职业方向。对于男生来说，汽修技术、机械操作等相关专业是不错的选择，这些技能性强的行业对于动手能力强的男孩子来说是一个很好的选择。对于女孩子，可以考虑学习乘务、电子商务等专业，这些行业不仅前景广阔，而且对于沟通能力和服务意识有较高要求的专业技能。

当然，如果孩子对于上述技术领域没有任何兴趣，我们也可以从他们的兴趣出发，寻找他们可能感兴趣的领域。比如，如果孩子喜欢画画，可以考虑学习烹饪和面点制作，这些技能可以让孩子在未来的生活中有更多的可能性。如果孩子喜欢唱歌，音乐制作或者舞蹈编导也是不错的选择。如果孩子喜欢写作，新闻传媒或者新媒体运营都是适合他们的领域。

此外，我们还可以考虑让孩子参加一些短期的兴趣班或者夏令营，这些活动不仅可以帮助孩子找到自己的兴趣所在，还可以帮助他们拓展社交圈，提高社交技能。

总之，12岁的孩子不上学的出路有很多，关键在于找到适合孩子的方向。无论是选择技术学习还是兴趣发展，重要的是孩子能够在这个过程中找到自己的兴趣和激情，从而激发他们学习的动力。同时，家长的支持和鼓励也是至关重要的，帮助孩子树立正确的价值观，引导他们健康成长。